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Machines à glaçons professionnelles pour votre activité

Découvrez six gammes de machines à glaçons pour votre activité ou votre catalogue. Comparez les types de glace et les productions journalières nominales du catalogue, puis échangez sur les modèles adaptés à vos besoins.

Pour les projets professionnels et d’approvisionnement

ICES accompagne les distributeurs, importateurs, marques OEM et acheteurs professionnels. Précisez la glace à produire, le lieu d’installation et l’usage prévu.

Gamme de machines ICES avec les glaçons cubiques, demi-lune et la glace en paillettes correspondants

Choisissez votre type de glace

Partez de la glace que vous souhaitez servir ou utiliser. Chaque gamme ci-dessous comprend ses propres modèles. Consultez une gamme pour en savoir plus ou demandez à ICES de vous aider à comparer les options.

Illustration de la gamme Machines à glaçons cubiques

Machines à glaçons cubiques

Glaçons cubiques transparents pour les acheteurs comparant des équipements destinés aux boissons et aux autres usages indiqués au catalogue.

60–1000 kg/24h

5 modèles

Découvrir la gamme
Illustration de la gamme Machines à glaçons demi-lune

Machines à glaçons demi-lune

Glaçons pleins en demi-cylindre pour les besoins des cafés, restaurants et services de boissons.

120–450 kg/24h

3 modèles

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Illustration de la gamme Machines à glace en écailles

Machines à glace en écailles

Fines paillettes de glace irrégulières pour les acheteurs étudiant la présentation des aliments et les autres usages du catalogue.

300–1000 kg/24h

3 modèles

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Illustration de la gamme Machines à glaçons cylindriques

Machines à glaçons cylindriques

Glaçons cylindriques pleins formés individuellement. Comparez cette forme aux glaçons cubiques et demi-lune.

70–450 kg/24h

4 modèles

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Illustration de la gamme Machines à glace nugget

Machines à glace nugget

Petits morceaux de glace d’aspect différent des glaçons cubiques pleins. Découvrez cette gamme selon vos besoins de service.

60–500 kg/24h

4 modèles

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Illustration de la gamme Machines à glace neige

Machines à glace neige

Glace fine à l’aspect neigeux. Vérifiez l’usage prévu avec ICES lorsque vous la comparez à la glace en paillettes ou nugget.

60–500 kg/24h

4 modèles

Découvrir la gamme

Les valeurs correspondent aux productions journalières nominales du catalogue ICES. Lors d’une demande de devis, confirmez le modèle, les conditions de mesure et les exigences d’installation.

Quelle glace convient à votre usage

Examinez la glace elle-même avant de comparer les capacités des machines. Sa forme, sa présentation et son usage vous aideront à affiner le choix. Les questions ci-dessous permettent d’engager la discussion sur vos besoins.

Type de glaceAspectPoints à examiner
Glaçons cubiques
Glaçons transparents de forme cubiqueGlaçons transparents de forme cubique
Quelles dimensions et quelle présentation recherchez-vous pour vos boissons ou votre service ?
Glaçons demi-lune
Glaçons pleins avec un dessus arrondi et une base planeGlaçons pleins avec un dessus arrondi et une base plane
Cette forme en demi-cylindre convient-elle à vos boissons et à vos contenants ?
Glace en écailles
Fines paillettes irrégulièresFines paillettes irrégulières
Prévoyez-vous une présentation d’aliments ou un autre usage indiqué pour cette gamme ?
Glaçons cylindriques
Glaçons cylindriques pleins formés individuellementGlaçons cylindriques pleins formés individuellement
La forme recherchée est-elle confirmée par un échantillon ou une image du produit ?
Glace nugget
Petits morceaux de glace séparésPetits morceaux de glace séparés
La glace produite correspond-elle aux dimensions et à la présentation attendues pour votre activité ?
Glace neige
Glace fine à l’aspect neigeuxGlace fine à l’aspect neigeux
Le procédé prévu nécessite-t-il cette texture plutôt que de la glace en paillettes ou nugget ?

Choisir un type de glace implique aussi de vérifier la machine qui le produit. Avant toute commande, demandez une image représentative ou des informations sur un échantillon, ainsi que les caractéristiques du modèle.

Passer de la comparaison à la présélection

Partez du besoin du client avant de comparer les équipements. Une présélection utile explique le format envisagé et les points restant à vérifier.

Passer de la comparaison à la présélection
Point de décisionComment comparerCe que le résultat indique
Boissons et verrerieComparer des échantillons réels dans la même recette et le même verre ; peser la portion.Si le format et la portion conviennent au service.
Étal ou préparationNoter séparément charge initiale, ajouts, texture et trajet de manutention.Quel format et quel calendrier d’approvisionnement évaluer.
Pointe de serviceDistinguer consommation quotidienne, pointe et stock disponible.Pourquoi le débit journalier seul ne détermine pas le modèle.

Utilisez ces comparaisons pour présélectionner. Dimensions, stockage, versions électriques et conditions nominales restent propres au modèle.

Illustration d’un spécialiste ICES discutant du choix d’une machine avec un acheteur de l’hôtellerie-restauration
Illustration d’une application ICES

Avant de choisir une machine à glaçons

Un cahier des charges utile ne se limite pas à une production journalière. Préparez les informations ci-dessous afin qu’ICES puisse examiner les modèles disponibles et les conditions de votre site.

  1. 1

    Besoin journalier et pointes de consommation

    Décrivez l’utilisation de la glace lors d’une journée normale et pendant le service le plus chargé.

    Conseils de sélection

    Indiquez les horaires, le nombre de points de service et si la machine alimentera une ou plusieurs zones. Sans mesure de consommation, décrivez votre activité plutôt que de choisir une capacité au hasard.

  2. 2

    Production et stockage

    La production journalière correspond à la quantité produite sur une période donnée.

    Conseils de sélection

    La capacité du bac indique la quantité de glace qu’il peut contenir. Comparez les deux dans une proposition et vérifiez le stockage inclus avec l’équipement choisi. Une production journalière ne décrit pas, à elle seule, la glace disponible à chaque instant du service.

  3. 3

    Espace d’installation et raccordements

    Précisez l’espace disponible, le chemin d’accès et la position de l’arrivée d’eau, de l’évacuation et du raccordement électrique.

    Conseils de sélection

    Demandez les dimensions, les dégagements nécessaires et les instructions d’installation du modèle choisi. Vérifiez ces éléments sur le site réel avant de commander.

  4. 4

    Conditions de fonctionnement et entretien

    Indiquez les conditions ambiantes et celles de l’eau d’entrée, sa qualité si elle est connue, ainsi que l’alimentation électrique du site.

    Conseils de sélection

    Demandez les conditions de mesure de la production et les consignes d’entretien du modèle. Prévoyez l’accès pour le nettoyage et les interventions lors de la préparation de l’installation.

Aidez-moi à choisir

Adapté à votre activité

Expliquez comment votre équipe utilise la glace. L’usage, le rythme de service et les contraintes du site permettent de comparer les modèles dans leur contexte.

Illustration d’application : Restaurants et bars

Restaurants et bars

Décrivez le service de boissons, la préparation alimentaire ou tout autre usage prévu. Précisez les périodes de pointe et le nombre de postes à approvisionner afin d’examiner l’utilisation de l’équipement tout au long du service.

Discuter des besoins
Illustration d’application : Hôtels et hôtellerie

Hôtels et hôtellerie

Listez les zones à approvisionner, comme la restauration ou les événements, et précisez si elles partageront une même source de glace. Examinez le type de glace et les conditions de chaque zone avant de choisir l’équipement.

Discuter des besoins
Illustration d’application : Présentation des aliments

Présentation des aliments

Précisez le produit présenté, la surface d’exposition et le rôle de la glace dans votre procédé. Comparez les gammes pertinentes et confirmez l’usage avec ICES, sans vous limiter à la production de la machine.

Discuter des besoins

Les images d’application sont illustratives. Elles ne représentent pas des installations clientes.

Préparer une commande de distribution ou OEM

Indiquez le marché visé, les types de glace souhaités, la quantité prévue et les besoins de personnalisation. Nous pourrons examiner les modèles, la documentation et les possibilités de marquage ou de configuration de votre projet.

Confirmez l’équipement, les conditions commerciales et les documents de la commande retenue. Vérifiez les documents de certification, l’emballage et les exigences propres aux modèles pour les produits et le marché concernés.

Discuter de votre projet

Questions fréquentes

Comment choisir un type de glace ?

Partez de l’usage prévu et de la forme de glace recherchée. Comparez les images des gammes, réfléchissez à la manière de servir ou d’utiliser la glace et vérifiez l’application avec ICES. Pour un remplacement, une photo de la glace actuelle et de la plaque de la machine permettra de préciser la demande.

Quelle production journalière me faut-il ?

Décrivez les besoins habituels et de pointe, les horaires de service et le stockage nécessaire. Joignez vos relevés de consommation si vous en disposez. Les productions du catalogue aident à comparer les modèles, mais le modèle retenu et ses conditions de mesure doivent être examinés pour votre site avant la commande.

La production journalière correspond-elle à la capacité du bac ?

Non. La production journalière porte sur une période donnée, tandis que la capacité de stockage indique la quantité contenue dans le bac. Demandez les deux informations pour vérifier si la machine et le stockage proposés répondent à vos besoins.

Que faut-il vérifier avant l’installation ?

Vérifiez les dimensions, l’accès, les dégagements, l’alimentation électrique, l’arrivée d’eau et l’évacuation du modèle choisi. Rassemblez les informations sur le lieu et les conditions de fonctionnement pour confronter les exigences de l’équipement au site réel.

Puis-je demander les caractéristiques détaillées d’un modèle ?

Oui. Précisez le type de glace, le modèle s’il est connu, le pays de destination et l’usage prévu. Indiquez les détails recherchés, comme les dimensions, les exigences électriques ou l’installation, afin d’examiner la documentation pertinente.

Puis-je discuter d’un projet de distribution ou OEM ?

Oui. Présentez votre marché, votre gamme, les quantités prévues et les besoins de personnalisation. Les options et les conditions commerciales doivent être confirmées pour les modèles et la commande concernés.

Trouvons la machine à glaçons adaptée

Présentez votre activité ou votre gamme. Précisez le type de glace souhaité, le besoin journalier s’il est connu et le pays d’utilisation de l’équipement.

Demandez à ICES de vous aider à comparer les gammes adaptées, à examiner les données des modèles et à étudier un devis selon vos besoins.

Discuter sur WhatsAppinfo@icesmachine.com
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