Equipamentos de gelo em cubos para bares, restaurantes e hospitalidade. Compare cinco modelos ICES e planeje a produção conforme suas bebidas, os horários de pico e o local de instalação.
60–1000 kg/24h5 modelos disponíveis
Produção diária nominal do catálogo. Antes do pedido, solicite as condições de referência, uma amostra de gelo e a configuração do modelo escolhido.
O gelo em cubos tem um formato reconhecível de arestas retas. Antes de escolher uma máquina, compare uma amostra representativa com os copos, as receitas e o estilo de serviço da sua equipe.
Observe o gelo junto aos copos que realmente utiliza. O formato e a porção afetam o espaço restante para a bebida; confira a combinação com uma amostra, além da ilustração do produto.
Pergunte quais dimensões e formatos de gelo estão disponíveis para o equipamento escolhido. Não presuma que todo modelo produz qualquer tamanho de cubo ou que o tamanho pode ser alterado no local.
Acompanhe o trajeto da máquina até a estação de bebidas. Confira o acesso à pá, a frequência de reposição e a distância que a equipe percorre com gelo nos horários de maior movimento.
O catálogo inclui cinco modelos de gelo em cubos, de 60 a 1000 kg/24h. Use essas produções nominais para fazer uma pré-seleção e depois analise com a ICES o armazenamento, as condições do local e a configuração necessária.
| Modelo | Produção diária nominal do catálogo | Próximo passo |
|---|---|---|
| ICES-120 | 60 kg/24h | Solicitar especificações |
| ICES-260 | 120 kg/24h | Solicitar especificações |
| ICES-700 | 320 kg/24h | Solicitar especificações |
| ICES-1000 | 500 kg/24h | Solicitar especificações |
| ICES-2000 | 1000 kg/24h | Solicitar especificações |
A produção diária indica o gelo produzido em 24 horas, não a quantidade armazenada no depósito. Os números dos modelos são identificadores: consulte a coluna de produção em vez de deduzir a capacidade pelo nome.
Ajude-me a comparar estes modelosO total diário é apenas uma parte do dimensionamento de uma máquina profissional de gelo em cubos. Um bar com pico curto à noite e um restaurante com serviço constante ao longo do dia podem consumir gelo de formas muito diferentes.
Registre quando o gelo é usado, quanto está armazenado antes do serviço e quando é necessário repor. Analise esse padrão junto com a produção e a capacidade do depósito do modelo escolhido.
Conversar sobre minha demanda de geloHipóteses didáticas: 400 bebidas com gelo por dia, porção medida de 180 g e 60% servidas em um pico de duas horas. Não é caso de cliente nem recomendação de máquina.
| Componente da demanda | Cálculo ou registro |
|---|---|
| Gelo servido nas bebidas diárias | 400 × 0.18 kg = 72 kg |
| Gelo servido no pico de duas horas | 72 kg × 60% = 43.2 kg |
| Mistura, reposições e outros usos | Registrar separadamente sem contar o mesmo gelo duas vezes. |
Compare o pico com o estoque inicial utilizável, reposição e perdas de manuseio. Não converta kg/24h nominais em recuperação horária garantida nem selecione um modelo apenas por 72 kg.
Comece pela forma como as bebidas saem do balcão. Esses três ambientes trazem questões diferentes sobre porções, demanda simultânea e transporte de gelo entre os pontos de serviço.
Compare os cubos com seus copos baixos, copos altos e receitas. Registre quantas estações usam gelo ao mesmo tempo e se o gelo para misturar é adicional ao servido no copo. O período mais intenso ajuda a definir o armazenamento e a reposição.
Conversar sobre as necessidades
Conte as bebidas que realmente levam gelo, incluindo refis e pedidos para viagem. Os picos do almoço e do jantar podem concentrar a demanda em pouco tempo. Confira se a posição da máquina, a cuba de gelo e a rota de reposição acompanham o ritmo dos pedidos.
Conversar sobre as necessidades
Intervalos programados e chegadas de grupos podem gerar grande consumo antes do próximo serviço. Liste os pontos que compartilham o fornecimento, a programação do evento e a rota até cada copa ou balcão. Analise o armazenamento disponível e a reposição entre os períodos de serviço.
Conversar sobre as necessidadesAs imagens de aplicações são ilustrativas. Não representam instalações de clientes.
Reúna o padrão de serviço e os dados do local antes de pedir uma recomendação. Uma descrição clara facilita comparar o modelo com o uso real do gelo na sua operação.
Meça a porção de gelo das receitas habituais e registre o período mais intenso do serviço.
Inclua separadamente refis, gelo para misturar e outros usos, evitando contar a mesma demanda duas vezes.
Planeje quanto gelo deve estar pronto antes do pico e como a equipe reporá cada estação.
Solicite a capacidade do depósito e os dados de operação do modelo; não trate a produção diária do catálogo como estoque disponível nem a divida para obter uma reposição horária garantida.
Informe a área disponível, o acesso para entrega e as condições previstas do ambiente e da água de entrada.
Antes de definir o layout final, confira as folgas de ventilação, o trajeto do dreno, a conexão de água e a alimentação elétrica do modelo.
Reserve espaço ao redor da máquina para limpeza de rotina e assistência.
Solicite as instruções do modelo e discuta a qualidade da água local e o tratamento necessário, sem presumir que um mesmo intervalo de manutenção ou filtro serve para todos os locais.
Escolha pelo gelo que deseja servir e também pela produção da máquina. Mantenha os formatos distintos e compare as amostras nos seus próprios copos e no processo de serviço.
Peças de arestas retas para uma apresentação tradicional das bebidas. Confirme o formato disponível e confira os cinco modelos desta página.
Comparar modelos de cubos
Peças maciças em meio cilindro com parte superior curva e base plana. Compare esse formato com os cubos e veja a gama independente de gelo meia-lua.
Ver máquinas de gelo meia-lua
Peças cilíndricas maciças formadas individualmente, sem furo central. Compare a amostra real e a série correspondente, sem confundir com gelo tubular oco.
Ver máquinas de gelo cilíndricoInforme o mercado de destino, os modelos preferidos, a quantidade e os requisitos de marca. Solicite especificações, aparência, dados de embalagem e documentos aplicáveis para avaliar a linha antes de fechar o pedido.
O catálogo inclui ICES-120 de 60 kg/24h, ICES-260 de 120 kg/24h, ICES-700 de 320 kg/24h, ICES-1000 de 500 kg/24h e ICES-2000 de 1000 kg/24h. São produções diárias nominais. Antes do pedido, confira o modelo conforme a demanda, as condições de instalação e o armazenamento necessário.
Conte as porções que usam gelo e pese o gelo da sua receita. Multiplique os dois valores, mantendo as unidades consistentes, para estimar o gelo servido nas bebidas. Some outros usos, como mistura, separadamente e registre os horários. É uma estimativa de demanda, não uma indicação de máquina; produção, armazenamento e picos ainda precisam ser avaliados.
Não. O valor indica a produção nominal em 24 horas, não o gelo armazenado. Um pico curto utiliza o gelo já disponível no depósito e o produzido durante esse período. Antes de escolher o equipamento, solicite a capacidade do depósito e discuta o ritmo de reposição.
Peça à ICES que confirme o formato disponível para o modelo e o pedido específicos. Envie uma foto de amostra ou as dimensões desejadas e os copos utilizados. Esta página não indica que todo modelo oferece qualquer tamanho de cubo ou ajuste no local.
Compartilhe a placa da máquina atual, uma amostra de gelo, eventuais faltas de produção e o espaço disponível. Confira dimensões, folgas de assistência, conexões de água e dreno e requisitos elétricos da substituta. A produção nominal da máquina antiga não comprova, sozinha, que a nova atende ao local e à demanda atual.
Solicite o desenho de instalação, os requisitos elétricos e de água, as folgas de ventilação e as instruções de limpeza e assistência do modelo. Informe as condições do ambiente, a qualidade da água e a posição prevista da máquina para conferir a configuração proposta.
Sim. Descreva o serviço de bebidas, os horários de pico, o país e a demanda diária de gelo, se conhecida. Peça ajuda à ICES para comparar modelos e receber as especificações detalhadas. Se já tiver uma pré-seleção, use o link de especificações do modelo para incluí-lo na consulta.
Conte sobre seu serviço de bebidas ou linha de produtos, os horários de maior movimento e onde o equipamento será instalado.
Solicite especificações, discuta o armazenamento e a instalação ou peça uma cotação para o pedido previsto.
Conversar pelo WhatsAppinfo@icesmachine.com